秋の七草を徹底解説！種類と名前を紹介
秋の七草を徹底解説！種類と名前を紹介
春の七草といえば、七草粥を思い浮かべる方が多いかもしれません。では、秋の七草にはどんな花があるかご存知でしょうか？
この記事では、秋の七草の種類と名前を一つひとつ丁寧に紹介し、その歴史や楽しみ方まで徹底的に解説します。
秋の七草を知ることで、より豊かで風情ある秋を過ごしてみませんか？
秋の七草とは？
まずは、秋の七草がどんなものなのか、その基本から解説します。
秋の七草ってなに？
秋の七草とは、秋の野山に咲く、代表的な7種類の草花を総称したものです。
春の七草が「食用」として七草粥に使われるのに対し、秋の七草は「観賞用」としてその美しさを楽しむものという違いがあります。
秋の七草の歴史は？
秋の七草は、奈良時代に編纂された『万葉集』に登場する歌に由来しています。
山上憶良が詠んだ歌に登場する7つの植物が、後の時代に「秋の七草」として定着しました。
平安時代には、貴族の間で野山を散策し、秋の七草を愛でる「七草狩り」が流行したと言われています。
秋の七草と春の七草の違いは？
秋の七草と春の七草の最も大きな違いは「楽しみ方」です。
・春の七草：セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ。これらを七草粥にして「食べる」ことで無病息災を願います。
・秋の七草：萩、ススキ、葛、撫子、女郎花、藤袴、桔梗。これらはその可憐な姿を「鑑賞」して楽しみます。
どちらも季節の移り変わりを感じさせる大切な文化ですが、その楽しみ方は全く異なるのです。
秋の七草の種類を解説！
秋の七草には、それぞれに異なる魅力があります。一つひとつの花の特徴と花言葉を見ていきましょう。
萩（はぎ）
| 植物名 | 萩（はぎ） |
| 学名 |
Lespedeza |
| 科名 | マメ科 |
| 属名 | ハギ属 |
| 原産地 | 東アジア |
| 開花時期 | 7月から9月 |
秋の七草の一つめは萩です。
細い茎に小さな紅紫色の花をたくさん咲かせ、秋の野山を美しく彩ります。
花言葉は「思案」や「内気」など、控えめで奥ゆかしい雰囲気を持っています。
尾花（おばな）
| 植物名 | ススキ（尾花） |
| 学名 |
Miscanthus sinensis |
| 科名 | イネ科 |
| 属名 | ススキ属 |
| 原産地 | 東アジア |
| 開花時期 | 8月から10月頃 |
尾花とは、ススキのことです。風になびく姿は秋の風物詩として知られています。
花言葉は「活力」「心が通じる」など、生命力の強さを感じさせます。
お月見の飾りとしても欠かせない植物です。
葛（くず）
| 植物名 | 葛（くず） |
| 学名 |
Pueraria lobata |
| 科名 | マメ科 |
| 属名 | クズ属 |
| 原産地 | 日本、中国、朝鮮半島 |
| 開花時期 | 7月から9月 |
葛は蔓性植物で、秋に紅紫色の花を咲かせます。花の香りも魅力的です。
根から葛粉や葛根湯が作られることでも知られています。
花言葉は「恋のため息」で、風情ある秋の風景にぴったりです。
撫子（なでしこ）
| 植物名 | 撫子（なでしこ） |
| 学名 |
Dianthus |
| 科名 | ナデシコ科 |
| 属名 | ナデシコ属 |
| 原産地 | ヨーロッパ、北アメリカ、アジア |
| 開花時期 | 6月から9月 |
撫子は、ピンクの繊細で可憐な花を咲かせます。その姿から「大和撫子」という言葉が生まれたことは有名です。
花言葉は「純粋な愛」「貞節」など、女性の美しさや清楚さを表しています。
女郎花（おみなえし）
| 植物名 | 女郎花（おみなえし） |
| 学名 |
Patrinia scabiosifolia |
| 科名 | オミナエシ科 |
| 属名 | オミナエシ属 |
| 原産地 | 日本、朝鮮半島、中国 |
| 開花時期 | 7月から9月頃 |
女郎花は、小さな黄色の花が密集して咲く姿が特徴です。
古くから女性の美しさにたとえられてきました。花言葉は「美人」「はかない恋」など。
藤袴（ふじばかま）
| 植物名 | 藤袴（ふじばかま） |
| 学名 |
Eupatorium japonicum |
| 科名 | キク科 |
| 属名 | ヒヨドリバナ属 |
| 原産地 | 中国 |
| 開花時期 | 8月中旬から10月中旬頃 |
藤袴は、淡い紫色の花を咲かせ、独特の良い香りがします。その香りから、昔は香料としても使われていました。
蝶が蜜を求めて集まってくることでも知られています。花言葉は「優しい思い出」です。
桔梗（ききょう）
| 植物名 | 桔梗（ききょう） |
| 学名 |
Platycodon grandiflorus |
| 科名 | キキョウ科 |
| 属名 | キキョウ属 |
| 原産地 | 日本、朝鮮半島、中国 |
| 開花時期 | 6月から10月頃 |
桔梗は、星のような形の美しい紫色の花を咲かせます。『万葉集』にも登場するほど古い時代から愛されてきた花です。
花言葉は「永遠の愛」「誠実」など、ロマンチックな意味を持っています。
秋の七草の楽しみ方
秋の七草は、春の七草と違い、食用ではなく観賞用としてその美しさを愛でるものです。
古くから日本の人々が大切にしてきた、様々な楽しみ方があります。
1. 一輪挿しや花束にして鑑賞する
秋の七草の最もシンプルで美しく楽しむ方法は、花瓶に飾ることです。
萩の繊細な枝ぶりや、桔梗の星のような花を一輪挿しにするだけでも、部屋に秋の風情が漂います。
七草すべてを集めて花束にすれば、秋の野山をそのまま切り取ったような豪華な飾りになります。
お月見の時期には、ススキをメインにした花束がおすすめです。
2. お月見の飾りとして風情を楽しむ
秋の風物詩であるお月見。
ススキを飾る習慣は有名ですが、他の秋の七草も一緒に飾ると、より一層風情を感じられます。
満月と美しい七草を眺めながら、月見団子をいただく、そんな贅沢な時間を過ごしてみませんか。
3. 押し花やドライフラワーにする
せっかく手に入れた秋の七草を、長く楽しみたいと思う方も多いでしょう。
秋の七草は押し花やドライフラワーにするのにも適しています。
特に、ススキや藤袴などは乾燥しても美しさを保ちやすいため、簡単にドライフラワーにできます。
生花の美しさと、時を経たドライフラワーのノスタルジックな雰囲気とで、二度楽しむことができておすすめです。
4. 和歌や俳句の題材として文学に触れる
秋の七草は古くから和歌や俳句の題材として愛されてきました。
秋の七草を眺めながら、昔の人たちが詠んだ歌に思いを馳せる、あるいは自分で俳句を詠んでみるのも風流な楽しみ方です。
花を通して日本の豊かな文学文化に触れることができます。
秋の七草は、現代の私たちにも、季節を感じ、暮らしを豊かにするためのヒントを与えてくれます。
ぜひ様々な方法で、秋の七草を楽しんでみてください。
秋の七草は食べれない？
秋の七草と春の七草は、その楽しみ方が大きく異なります。
春の七草は七草粥にして食べ、無病息災を願う習慣がありますが、秋の七草は食用ではありません。
春の七草は「食用」、秋の七草は「観賞用」
秋の七草は、萩、ススキ、葛、撫子、女郎花、藤袴、桔梗の7種類です。
これらの植物は、その美しさを愛でて楽しむためのものであり、食用には適していません。
中には、葛のように根が葛粉や葛根湯として利用されるものもありますが、花や茎を食べることはありません。
毒性を持つ植物も含まれている！？
秋の七草の中には、毒性を持つ植物も含まれています。
例えば、桔梗の根は生薬として使われることもありますが、素人が安易に摂取すると中毒を起こす可能性があります。
また、他の植物も食用としての安全性は確認されていません。誤って食べてしまうと、体調を崩す危険性がありますので、絶対に口にしないでください。
春の七草と混同しないように
七草という名前が共通しているため、春の七草と混同してしまう方もいるかもしれません。しかし、これらは全く別の植物です。
春の七草は無毒で食用に適していますが、秋の七草は鑑賞を目的としたものです。
この違いをしっかりと理解して、安全に秋の風情を楽しんでください。
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まとめ
秋の七草は、春の七草と違い、眺めて楽しむものです。
萩、ススキ、葛、撫子、女郎花、藤袴、桔梗。
それぞれの花が持つ美しさを知ることで、秋の風情をより深く感じられることでしょう。
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Aug 06, 2025
